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Menu A
前菜・スープ・メインディッシュ を１品チョイスでき、
デザート コーヒーも付いた人気のコースです ￥５４００～
＜前菜＞
・田舎のパテ（アルザス地方）
・ギヨンヌ爺さん直伝ポークリエット
・シェフお勧めオードブル （＋￥５００）
・フランス産フォアグラと信州林檎のソテー（＋￥１５００）
＜スープ＞
・季節野菜のクリームスープ
・お魚の旨味たっぷりのスープ （＋￥５００）
＜主菜＞
・牛肉のステーキ赤ワインソース
・本日市場より入荷の鮮魚料理
・赤城鶏のグリエレモンバターソース
・フランス産鴨のコンフィ （＋￥７００）
・牛フィレ肉のポワレ 信州野菜とキノコのソテー添（＋￥１０００）
Menu B
前菜・魚料理・肉料理 を1品選べるフルコース
コーヒー・デザート付￥７４００～
＜前菜＞
・自家製ハムのサラダ仕立て
・マグロのタルタルサラダ仕立て
・信州野菜の蒸し物 ハーブとバターのソース
・フランス産フォアグラと信州林檎のソテー（＋￥７００）
＜魚料理＞
・本日市場より入荷の鮮魚料理
・オマール海老のブーリット （＋￥１４５０）
＜肉料理＞
・牛フィレ肉のポワレ信州野菜とキノコのソテー添
・フランス産ホロホロ鳥のソテー信州杏のソース
・和牛ステーキ 特製リゾット添え（＋￥１５００）
Menu C (要予約）
シェフおまかせのグルメコース
前菜２品・鮮魚料理・肉料理・デザート
￥１５０００
アラカルトも豊富にご用意しております。
お腹と相談して Ｂｏｎ ａｐｐｅｔｉｔ！
