アラカルトで欲張りに！（こちらは夜のメニューです）
Les Entrees
ヘレン婆さんのジャガイモ料理
ギヨンヌ爺さんのポークリエット
田舎のパテ（アルザス風）
マグロのタルタル
フラムクーシュ（アルザス名物ピッツア）
砂肝のコンフィサラダ ジョルジュ叔父さん風
自家製ハム
エスカルゴ シュエット風
スープ ド ポアソン
ｅｔｃ
La Plut Unique
本日市場より入荷の鮮魚料理
ブルターニュ産オマール海老料理
地養鶏のグリエ
フランス産ホロホロ鳥のソテー信州杏ソース
ウサギのロースト マスタードソース
子羊のロースト
地鶏の赤ワイン煮
牛ほほ肉の赤ワイン煮
和牛ロースステーキ トリュフの香り
ｅｔｃ
Les Fromage
バラカ・シュプレム・ボニファッツ
ロックフォール
サント モール・ブリケット デ ゴール・ヴァランセ
ミモレット・コンテ・グリュイエール
エポワス・マンステール・リヴァロ
ラミ ド シャンベルタン
チーズは季節で色々ご用意しております。
